Обслуживание на банкете

Когда мы принимаем у себя гостей и накрываем для них стол, мы придерживаемся следующих правил.


1. Столы с закускамим и напитками накрываются к определенному времени до прихода гостей. Время оговариваем заранее.
2. После того как все гости приедут и примерно через 40-60 минут после начала банкета или как вы нам скажите мы подаем горячее, возможно разбить подачу горячего на 2 части. И тогда вы сможете наслаждаться отменными блюдами именно горячими и не давать им остывать на столе.
3. В конце по вашему требованию мы подаем дессерты и горячие напитки.

Для создания дружеской, семейной, домашней атмосферы мы сервируем столы большими блюдами рассчитаными на 4-6 человек. Это позволяет всем гостям приобщиться к атмосфере всеобщего застолья.